Café Laurina
$40.000
Floral, cítrica ligera y dulce, con muy baja cafeína. Cultivada por Agrocafé El Tambo.
Envío gratis a toda Colombia en pedidos desde $180.000, o en pedidos de 5 bolsas o más.
La historia de este café
La Laurina es una rareza: una variedad con bajo contenido natural de cafeína, sin que nadie se la haya quitado en un proceso. No es un descafeinado — es un café que crece así.
Esta se cultiva a 2.036 m en la Finca El Sauce, la finca experimental de Agrocafé El Tambo en la vereda Plan Verde. La taza es muy suave y delicada: floral, con una acidez cítrica ligera y un dulzor fino.
Es edición limitada de verdad: la producción es de 30 libras al año. Cuando se acaba, toca esperar la siguiente cosecha.
Ficha técnica
| Variedad | Laurina |
|---|---|
| Proceso | Lavado |
| Tostión | Media |
| Altura | 2.036 m |
| Finca | Finca El Sauce, vereda Plan Verde, El Tambo, Nariño |
| Productor | Agrocafé El Tambo SAS |
| Producción | 30 libras al año — edición limitada |
Guía de preparación
Métodos filtrados y molienda media: V60, Chemex, Origami, Kalita o AeroPress. Es un café delicado y cualquier método que lo cargue de cuerpo le tapa las flores.
Por el bajo contenido de cafeína aguanta bien una segunda taza, o una a media tarde sin que te desvele. Ese es buena parte de su gracia.
Si quieres entender de dónde sale el perfil de los cafés de esta región, lo explicamos en la guía Café de Nariño: por qué sabe distinto.
Preguntas frecuentes sobre Café Laurina
¿De dónde es el Café Laurina?
De la Finca El Sauce, en la vereda Plan Verde del municipio de El Tambo, Nariño, a 2.036 m de altura. Es un café de variedad Laurina con tostión media.
¿La Laurina es de Agrocafé El Tambo?
Sí. Es la variedad Laurina que Agrocafé El Tambo cultiva en su finca experimental El Sauce, en la vereda Plan Verde, El Tambo, Nariño.
¿En qué presentaciones viene el Café Laurina?
Por ahora solo en bolsas de 250 g, en grano entero.
¿La Laurina es un café descafeinado?
No. Es una variedad que tiene naturalmente un contenido bajo de cafeína, sin ningún proceso de descafeinado de por medio. Por eso conserva el perfil de taza completo, que es justamente lo que un descafeinado suele perder.
¿Cómo se compra el Café Laurina?
Por WhatsApp: eliges tamaño y molienda, confirmas con una persona real, y coordinas el pago (Nequi, transferencia, Llave o efectivo si estás en Pasto). No hay pasarela ni pagos automáticos en la página.
¿Hacen envíos a todo Colombia?
Sí. Envío gratis en pedidos desde $180.000, o en pedidos de 5 bolsas o más. En Pasto llega el mismo día o al día hábil siguiente; al resto de Colombia, en aproximadamente 5 días hábiles.
Los otros cafés del granero
Todos llegan con su finca, su altura y su variedad. Ver el catálogo completo.
