Café Geisha
$30.000
Jazmín, flores blancas y frutas tropicales.
Envío gratis a toda Colombia en pedidos desde $180.000, o en pedidos de 5 bolsas o más.
La historia de este café
La Geisha es probablemente la variedad más reconocida del café de especialidad, y también una de las más difíciles de cultivar: rinde poco y es delicada. Esta sale de la Finca El Sauce, la finca experimental de Agrocafé El Tambo en la vereda Plan Verde, y de las familias caficultoras que replicaron esas semillas en sus propias fincas.
El perfil es el que se le pide a una Geisha: muy aromático y complejo, con jazmín, flores blancas y frutas tropicales que ya se sienten desde el aroma, antes del primer sorbo. La tostión media es lo que permite que se vea la variedad y no el tueste.
Agrocafé también tiene un lote de Geisha con perfil a manzana verde, sujeto a disponibilidad de cosecha. Si te interesa ese en particular, pregúntanos por WhatsApp antes de pedir.
Ficha técnica
| Variedad | Geisha |
|---|---|
| Proceso | Lavado |
| Tostión | Media |
| Altura | 2.036 m |
| Finca | Finca El Sauce, vereda Plan Verde, El Tambo, Nariño |
| Productor | Agrocafé El Tambo SAS |
Guía de preparación
Filtrados, sin discusión. V60, Chemex, Origami o Kalita: son los que dejan salir la parte floral, que es por lo que se paga una Geisha.
Evita la prensa francesa y la greca — el cuerpo se come los aromas. Y no la tomes hirviendo: buena parte de lo interesante aparece cuando la taza ya se templó.
Si quieres entender de dónde sale el perfil de los cafés de esta región, lo explicamos en la guía Café de Nariño: por qué sabe distinto.
Preguntas frecuentes sobre Café Geisha
¿De dónde es el Café Geisha?
De la Finca El Sauce, en la vereda Plan Verde del municipio de El Tambo, Nariño, a 2.036 m de altura, y de las familias caficultoras de la zona que replicaron estas semillas. Es un café de variedad Geisha con tostión media.
¿En qué presentaciones viene el Café Geisha?
En bolsas de 250 g o 500 g, en grano entero o molido, según lo que elijas al pedir.
¿Tienen la Geisha de perfil a manzana verde?
Agrocafé El Tambo maneja ese lote aparte y depende de la disponibilidad de cosecha. Escríbenos por WhatsApp antes de pedir y te confirmamos si hay.
¿Cómo se compra el Café Geisha?
Por WhatsApp: eliges tamaño y molienda, confirmas con una persona real, y coordinas el pago (Nequi, transferencia, Llave o efectivo si estás en Pasto). No hay pasarela ni pagos automáticos en la página.
¿Hacen envíos a todo Colombia?
Sí. Envío gratis en pedidos desde $180.000, o en pedidos de 5 bolsas o más. En Pasto llega el mismo día o al día hábil siguiente; al resto de Colombia, en aproximadamente 5 días hábiles.
Los otros cafés del granero
Todos llegan con su finca, su altura y su variedad. Ver el catálogo completo.
